BobÓ de camarÃo

Ingredientes – 2 kg de aipim – 3 kg de camarões médios com casca e cabeça – 1 cabeça de alho – 4 tomates – 3 cebolas – 1 molho de salsa – 1 molho de cebolinha – 1 molho de coentro – limão – sal e pimenta-do-reino a gosto

Raiz Forte / Wasabi

O termo alemão Meerrettich significa literalmente rabanete maior, indicando aroma e sabor mais fortes em relação ao rabanete (Raphanus sativus).

Louro

Árvore originária do Mediterrâneo. Varia entre 5 e 10 m podendo atingir até 20 m de altura. Suas folhas são vistosas e têm odor forte e paladar amargo. O seu fruto é do tipo baga e quando maduro tem cor negra. A madeira dessa árvore é de excelente qualidade.