Bacalhau À lagareiro

Ingredientes – 4 postas de bacalhau – 1 kg de batatas em rodelas – 2 cebolas grandes em rodelas – azeitonas verdes a gosto – 4 dentes de alho fatiados – 4 ovos – 6 xícaras (chá) de farinha de rosca – brócolis cozidos – azeite a gosto

AlmÔndegas de bacalhau com risone

Ingredientes Almôndegas: – 800 g de bacalhau dessalgado e fervido – 250 g de batatas cozidas – ½ cebola picada – 1 dente de alho picado – 1 xícara (chá) de cheiro-verde – 5 colheres (sopa) de azeite – sal e pimenta a gosto Risone: – 500 g de risone – 3 tomates – 50 […]

Bolo de fibras e frutas

Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo vegetal 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 1 pitada de sal marinho 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farelo de trigo 1 xícara (chá) de frutas secas (uva passa, damasco, […]

Abacaxi com hortelÃ

Ingredientes – 3 copos (requeijão) de açúcar – ½ xícara (chá) de água – 1 abacaxi inteiro descascado – 1 maço pequeno de hortelã fresca picada – 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Sagatiba au grand marnier

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Velha – 40ml de Grand Marnier – 10ml de suco de limão

Sagatiba espelho

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – ½ manga – ½ colher (chá) de gengibre em lascas – 4 folhas de manjericão – açúcar ou adoçante a gosto

The professor

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 15ml de licor Chambord – 20ml de suco de limão – 20ml de xarope simples – 5 framboesas

Sagachampagne

Ingredientes – 40ml de Sagatiba Pura – 1g de gengibre – 1 morango grande – 3 fatias de maçã – 2 colheres de bar (bailarina) de açúcar ou equivalente em adoçante – champagne

Sagasummer

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 30ml de Triple Sec – 30ml de Ginger Ale – 2 fatias de pepino – suco de amora – frutas da estação

Ginger mary

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 1 tomate – 1 pitada de sal – 1 colher (chá) de gengibre ralado – 3 gotas de molho de pimenta vermelha – 3 gotas de molho inglês – suco de limão