Bala de gengibre

Ingredientes – 1kg de açúcar refinado – 100g de gengibre ralado (ralo médio) – 1 colher (sopa) margarina – 1 copo (americano) de suco de limão – margarina para untar

Lasanha ao molho de camarÃo

Ingredientes Massa: – 500g de massa para lasanha fresca Molho: – 6 dentes de alho amassados – 100g de margarina – 3 cebola picadas – ½kg de camarão sete barbas – 1 limão – quanto baste de molho de tomate – 2 tabletes de caldo de camarão – quanto baste de coentro – quanto baste […]

Crustoli

Ingredientes – 2 ovos – 1 cálice de rum – 5 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (café) de sal – 1 xícara (chá) de água morna – 1 colher (sopa) de manteiga – 1 colher (sopa) de banha – quanto baste de farinha de trigo

Empanadas espanholas

Ingredientes – 120g de banha de porco – 50ml de azeite – 110ml de água – 400g de farinha de trigo – 10 tomates maduros – 1 cebola em fatias – ½ colher (sopa) de sal – 1 colher (sopa) de açúcar – ½ xícara (chá) de azeitona preta picada – ½ colher (sopa) de […]

Churros com chocolate

Ingredientes – 1 xícara (chá) de água – 100g de manteiga – 1 colher (café) de sal – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – 3 ovos – quanto baste de açúcar de confeiteiro – quanto baste de canela-da-china em pó Recheio: – 100g de chocolate meio amargo – 200g de doce de leite […]

Bolo floresta negra

Ingredientes Massa: – 6 claras de ovo em neve – 6 gemas de ovo – 150ml de água – 1 xícara (chá) de açúcar – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de chocolate em pó – 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Recheio: – 500ml de creme de […]

AlmÔndegas

Ingredientes – ½kg de carne moída – sal a gosto – pimenta-do-reino a gosto – salsa picadinha a gosto – ½ cebola picadinha – 1 dente de alho amassado – 1 ovo – 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado – 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Bacalhoada ao forno

Ingredientes – 700g de lombo de bacalhau sem pele e sem espinhas – 500g de batata em rodelas – 200g de pimentão vermelho em tiras – 300g de cebola em rodelas – 250ml de azeite extra-virgem – quanto baste de pimenta-do-reino branca – 6 dentes de alho amassados

PavÊ de morango

Ingredientes 2 caixas de gelatina diet sabor morango 2 copos de água 12 morangos 2 sachês de gelatina sem sabor 1,5 xícaras de leite desnatado 8 colheres de sopa de leite em pó desnatado 15 sachês de adoçante 2,5 fatias de ricota

Torta de queijo branco

Ingredientes 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de sal 2 tomates 2 ramos de manjericão fresco 6 fatias médias de queijo minas 0% de gordura 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral 1 ovo inteiro 1,5 xícaras de leite desnatado