Antepasto de berinjela

Ingredientes 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas 1 pimentão verde cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 2 cebolas grandes cortada em tirinhas 250 ml de azeite 1 xícara de vinagre de vinho tinto Orégano a gosto 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço Sal a gosto

SalpicÃo

Ingredientes 1 peito de frango 300 grs de lombo de porco 150 grs de presunto 150 grs de mussarela 1 cebola cortada bem fininha (em quatro) 1 pimentão cortado bem fininho 200 grs (1 pcte) de batata palha 1 vidro pequeno de maionese 2 cenouras raladas no ralador médio Uvas passas a gosto.

Bolo de coca cola

Ingredientes massa) 04 ovos 200 gr. Margarina 03 xícaras de açúcar 03 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de chocolate em pó 01 colher de sopa de baunilha 01 colher de sopa de fermento em pó 02 copos de Coca-Cola Recheio: 01 lata de leite condensado 01 colher de sopa de margarina 02 colheres […]

Picles em conserva

Ingredientes ½ couve-flor cortada em buquês ½ repolho em pedaços 4 cenouras raspadas e cortadas em tiras grossas 2 chuchus descascados e cortados em tiras 3 pepinos finos cortados em tiras 3 pimentões sem sementes, cortados em tiras 2 colheres (sopa) de sal 2 dentes de alho 1 cebola 1 maço de dill (endro) 5 […]

Mousse de doce de leite

Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 lata de leite 1 envelope de gelatina sem sabor já diluida. 1 lata de doce de leite

Mousse romeu e julieta

Ingredientes – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 1/2 lata de leite – 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor – 1/2 xícara de parmesão ralado – 2 gema – 2 claras em neve – 1 xícara de goiabada – 1/2 xícara de água

Mousse de tang

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 copo de leite gelado 1 pacote de TANG de morango(tem que ser TANG)

Páprica

Usada em sopas, aves, molhos e carnes em geral. Cuidado ao escolher o tipo de páprica. A vermelha possui sabor mais doce, enquanto a verde é mais picante. Especiaria colorífera e levemente adocicada feita a partir do pó de diferentes espécies de pimentão vermelho.

Allspice / Pimenta da jamaica

Nome inglês para a pimenta-da-jamaica. Uma frutinha muito saborosa, misto de cravo, canela e noz-moscada. Usada em pó, é tempero gostoso e versátil, que valoriza salgados ou doces, bolos ou pães. Especialmente indicada para sopas, ensopados, carne de panela, molhos, bolos de frutas e bebidas quentes, tipo grog.

Gergelim

Sementes com sabor muito semelhante ao das amêndoas.