Baunilha

Planta que pertence à família das orquídeas, encontrada em fava e mais facilmente como essência. Muito aromática e de coloração marrom escuro.

Artemisia / Estragão / Sálvia

O folclore a descreve como erva dos cem gostos, mas é conhecida como sálvia. Tem sabor marcante, parecido com o anis. As folhinhas são muito parecidas com as de erva-doce.