Arroz com banana

Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz – 1 colher (chá) de sal – 3 xícaras (chá) de água – 1 colher (sopa) de manteiga – 6 bananas-nanicas – 2 ovos batidos – óleo para fritar – farinha de rosca para empanar Molho: – 1 colher (sopa) de azeite – 1 cebola picada – 1 […]

Arroz com carne e milho verde

Ingredientes – 300 g de coxão mole moído – 4 dentes de alho picados – 2 colheres (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de óleo – 300 g de milho verde escorrido – 4 cebolas picadas – 2 colheres (sopa) de salsinha – 2 xícaras de arroz parbolizado cozido – 2 colheres (sopa) de […]

Arroz com champagne e amÊndoas

Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz bem lavado e seco – 50 g de manteiga – 1 cebola pequena picadinha – 2 xícaras (chá) de champanhe – 2 xícaras (chá) de água fervente – 1 xícara (chá) de amêndoas com pele, grosseiramente picadas – sal a gosto

Apple pie

Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de água gelada 3 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos Recheio: 1 kg de maçã 1 xícara de chá de açúcar 1 colher e meia de sopa de farinha de trigo raspas […]

Arroz bi chairie

Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga clarificada – ½ pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços – 2 xícaras (chá) de arroz – 4 xícaras (chá) de água – sal a gosto

Farofa à brasileira

Ingredientes – 100 gr de bacon Sadia picado(s) finamente – 100 gr de lingüiça calabresa defumada Sadia picado(s) finamente – 2 colher(es) (sopa) de manteiga – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua – quanto baste de sal – 3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente – 2 […]

Fiesta recheado com farofa tropical

Ingredientes 1 Fiesta (cerca de 3,5 kg) 5 colheres (sopa) de margarina 1 cebola grande, picada 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 xícara (chá) de farinha de rosca 3 bananas nanicas grandes, descascadas e cortadas em rodelas 4 colheres (sopa) de leite de coco ½ maço de cheiro-verde, picado ½ pimenta dedo-de-moça picada […]

BaiÃo de dois

Ingredientes – 1 kg de arroz agulhinha tipo 1 – ½ kg de feijão de corda – 50 g de bacon (manta) – 120 g de cebola limpa – 40 g de alho limpo – 38 g de caldo de costela – 30 g de salsinha – 30 g de cebolinha – 80 ml de […]

Atoladinho de carne do sol

Ingredientes – 1 colher (sopa) de gordura de porco – 3 dentes de alho picados – ½ cebola grande picada – 1 tomate bem maduro picado – 100 ml de molho de tomate pronto – sal a gosto – 1 colher (chá) de fondor – 270 g de carne de sol fatiada – 200 g […]

Lasanha caipira

Ingredientes 1 k.de masa p/ lasanha pré-cozida. 2 peito de frango cozido e desfiado -ervilhas em conserva(a gosto) -milho em conserva (a gosto) – molho de tomate( qb) -creme 4 queijos ou Queijo catupiry(qb) -queijo mussarela (fatiado) (qb) 4 tomates sem semente (picados em cubos)