Lasanha caipira

Ingredientes 1 k.de masa p/ lasanha pré-cozida. 2 peito de frango cozido e desfiado -ervilhas em conserva(a gosto) -milho em conserva (a gosto) – molho de tomate( qb) -creme 4 queijos ou Queijo catupiry(qb) -queijo mussarela (fatiado) (qb) 4 tomates sem semente (picados em cubos)

Aperitivo de salpicÃo

Ingredientes – 12 fatias de pão italiano – 1 ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado – 1 xícara (chá) de cenoura ralada – 1/3 de xícara (chá) de uvas-passa branca picadas – 4 colheres (sopa) de maionese – 4 colheres (sopa) de creme de leite – sal e pimenta-do-reino a gosto […]

Yakissoba de filÉ mignon

Ingredientes – 100g de filé mignon – 125g de macarrão para yakissoba – 35g de cenoura – 35g de vagem – 35g de couve-flor – 35g de brócolis – 50g de repolho – 50g de acelga – 2 xícaras (chá) de caldo de frango – € de xícara (chá) de shoyu – 2 colheres (sopa) […]

Paella

Ingredientes – 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva – 2 pimentões vermelhos em tiras – 3 dentes de alho picados finamente – 1 peito de frango desossado grande – 4 tomates picados, sem pele e sem sementes – 20g de açafrão – 400g de polvo – 400g de lula – 600g de camarão rosa […]

Arroz de sufoco

Ingredientes – 1 caixinha (de 1 litro) de leite vazia – 1 ½ copo (tipo americano) de arroz tipo agulhinha lavado e bem seco – 1 lata de seleta de legumes escorrida – 4 salsichas em conserva cortadas em rodelas – 1 envelope de caldo de frango em pó – sal a gosto – 2 […]

Arroz de forno

Ingredientes – 2 ½kg de peito de frango sem pele – 2 xícaras de farinha de rosca – 1kg de arroz pronto (na hora de montar o prato) – ½ molho de salsinha picada – ½ molho de cebolinha picada – 100ml de óleo ou azeite – 100g de caldo de galinha em pó – […]

Frango assado

Ingredientes – 2 kg de frango inteiro – quanto baste de sal – quanto baste de limão – quanto baste de pimenta-do-reino branca – quanto baste de shoyu

FilÉ de frango À milanesa

Ingredientes – 8 filés de frango – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta-do-reino branca – quanto baste de suco de limão – 3 dentes de alho amassados – ½ xícara (chá) de farinha de rosca – 6 colheres (sopa) de queijo ralado

FilÉ de frango com requeijÃo

Ingredientes – 600 gr de filé de frango – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta-do-reino branca – 1 cebola picada – 1 colher (sopa) de margarina – ½ xícara (chá) de salsinha picada – 400 gr de requeijão – 1 lata de milho verde – 1 lata de creme de leite sem […]

Escabeche de frango

Ingredientes – 500 gr de filé de frango picado – 1 cebola cortada em rodelas – ½ pimentão verde cortado em tiras – 1 folha de louro – ½ xícara (chá) de vinho branco – ¼ xícara (chá) de vinagre branco – quanto baste de sal – 1 xícara (chá) de molho de tomate