Pudim de maria mole

Ingredientes – 1 caixa de pó para maria mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente – 1 pacote de gelatina incolor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 medida da lata de leite […]

Torta de chocolate branco e morangos

Ingredientes Preparo da massa: – 200g de biscoito tipo maizena triturado – 200g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada Preparo do recheio: – 300g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto – 1 xícara (chá) de creme de leite – 200g de cream cheese – 2 caixas de morango (500g) – 2 colheres (sopa) […]

Farofa de abacaxi

Ingredientes – 2 colher(es) (sopa) de manteiga – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 3 fatia(s) de abacaxi picada(s) – 2 colher(es) (sopa) de açúcar União – 4 colher(es) (sopa) de uva passa – 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua – quanto baste de sal – quanto baste de salsinha picada(s)

Farofa à brasileira

Ingredientes – 100 gr de bacon Sadia picado(s) finamente – 100 gr de lingüiça calabresa defumada Sadia picado(s) finamente – 2 colher(es) (sopa) de manteiga – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua – quanto baste de sal – 3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente – 2 […]

BaiÃo de dois

Ingredientes – 1 kg de arroz agulhinha tipo 1 – ½ kg de feijão de corda – 50 g de bacon (manta) – 120 g de cebola limpa – 40 g de alho limpo – 38 g de caldo de costela – 30 g de salsinha – 30 g de cebolinha – 80 ml de […]

Atoladinho de carne do sol

Ingredientes – 1 colher (sopa) de gordura de porco – 3 dentes de alho picados – ½ cebola grande picada – 1 tomate bem maduro picado – 100 ml de molho de tomate pronto – sal a gosto – 1 colher (chá) de fondor – 270 g de carne de sol fatiada – 200 g […]

Zucotto de natal

Ingredientes 1 panetone de 500 gr 3 colheres de sopa de conhaque 3 colheres de sopa de rum 100 gr de ameixa preta sem caroço 2 xicaras de crene de leite fresco 1 xicara de açucar 100 gr de chocolate meio-amargo derretido e frio 1 xicara de nozes moidas

Lasanha caipira

Ingredientes 1 k.de masa p/ lasanha pré-cozida. 2 peito de frango cozido e desfiado -ervilhas em conserva(a gosto) -milho em conserva (a gosto) – molho de tomate( qb) -creme 4 queijos ou Queijo catupiry(qb) -queijo mussarela (fatiado) (qb) 4 tomates sem semente (picados em cubos)

Cupim c/ mandioca

Ingredientes 1 pç. De Cupim(1,200 kg+/-) -qb.alho(espremido ou amassado) e temperos a gosto -qb.de vinagre. – qb. De agua -3/4(copo tipo americano) de cachaça(pinga) -1k. De mandioca,desc. E limpa -qb de queijo ralado grosso.

Peru ao champanhe

Ingredientes – 1 peru (aproximadamente 4 kg) – sal a gosto – 1 colher (chá) de pimenta do reino moída – 2 folhas de louro – cheiro verde a gosto – 1/2 xícara (chá) de suco de limão – 1 garrafa de champanhe – 5 fatias de bacon – 2 colheres (sopa) e manteiga