Sagatiba espelho

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – ½ manga – ½ colher (chá) de gengibre em lascas – 4 folhas de manjericão – açúcar ou adoçante a gosto

The professor

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 15ml de licor Chambord – 20ml de suco de limão – 20ml de xarope simples – 5 framboesas

Sagachampagne

Ingredientes – 40ml de Sagatiba Pura – 1g de gengibre – 1 morango grande – 3 fatias de maçã – 2 colheres de bar (bailarina) de açúcar ou equivalente em adoçante – champagne

Sagasummer

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 30ml de Triple Sec – 30ml de Ginger Ale – 2 fatias de pepino – suco de amora – frutas da estação

Ginger mary

Ingredientes – 50ml de Sagatiba Pura – 1 tomate – 1 pitada de sal – 1 colher (chá) de gengibre ralado – 3 gotas de molho de pimenta vermelha – 3 gotas de molho inglês – suco de limão

Raititi cocktail

Ingredientes – 40ml de Sagatiba Pura – 10ml de Sagatiba velha – 35ml de suco de abacaxi – 2 lances de suco de limão – 3 fatias de grapefruit – 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha

Bacalhau dourado com cogumelos e vinho do porto

Ingredientes – 1kg de bacalhau demolhado – 200g de cogumelos frescos e fatiados – 1 cálice de vinho do Porto seco – 3 dentes de alho – 1kg de tomate maduro – 2 ovos – 250ml de azeite de oliva – quanto baste de farinha de trigo – sal à gosto – pimenta-do-reino branca moída […]

Fruit honey

Ingredientes – 40ml de Sagatiba Pura – 2 mandarins chineses – 2 gomos de limão – ½ maracujá – 4 folhas de hortelã – 2 colheres de bar de mel – refrigerante de limão

Yakissoba de filÉ mignon

Ingredientes – 100g de filé mignon – 125g de macarrão para yakissoba – 35g de cenoura – 35g de vagem – 35g de couve-flor – 35g de brócolis – 50g de repolho – 50g de acelga – 2 xícaras (chá) de caldo de frango – € de xícara (chá) de shoyu – 2 colheres (sopa) […]

Hossomaki

Ingredientes – 80g de arroz japonês – ½ nori – 2g de wasabi Recheios: – Kani-kama – Pepino-japonês – Salmão – Atum