Arroz com banana

Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz – 1 colher (chá) de sal – 3 xícaras (chá) de água – 1 colher (sopa) de manteiga – 6 bananas-nanicas – 2 ovos batidos – óleo para fritar – farinha de rosca para empanar Molho: – 1 colher (sopa) de azeite – 1 cebola picada – 1 […]

Arroz com carne e milho verde

Ingredientes – 300 g de coxão mole moído – 4 dentes de alho picados – 2 colheres (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de óleo – 300 g de milho verde escorrido – 4 cebolas picadas – 2 colheres (sopa) de salsinha – 2 xícaras de arroz parbolizado cozido – 2 colheres (sopa) de […]

Apple pie

Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de água gelada 3 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos Recheio: 1 kg de maçã 1 xícara de chá de açúcar 1 colher e meia de sopa de farinha de trigo raspas […]

Arroz bi chairie

Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga clarificada – ½ pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços – 2 xícaras (chá) de arroz – 4 xícaras (chá) de água – sal a gosto

Arroz colorido

Ingredientes – 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva – 1 cebola picada – 1 dente de alho amassado – 1 xícara (chá) de arroz integral – 1 cenoura picada – 100 g de vagem picada – 100 g de ervilha fresca – 1 espiga de milho verde em grãos – quanto baste de sal […]

Atoladinho de carne do sol

Ingredientes – 1 colher (sopa) de gordura de porco – 3 dentes de alho picados – ½ cebola grande picada – 1 tomate bem maduro picado – 100 ml de molho de tomate pronto – sal a gosto – 1 colher (chá) de fondor – 270 g de carne de sol fatiada – 200 g […]

BaiÃo de dois

Ingredientes – 1 kg de arroz agulhinha tipo 1 – ½ kg de feijão de corda – 50 g de bacon (manta) – 120 g de cebola limpa – 40 g de alho limpo – 38 g de caldo de costela – 30 g de salsinha – 30 g de cebolinha – 80 ml de […]

Atum grelhado com molho de abacate picante

Ingredientes – 4 postas de atum de 2 cm de espessura – suco de 1 limão – sal a gosto – 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem Molho: – 1 abacate maduro pequeno, cortado em cubinhos – 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos – 1 cebola roxa pequena, cortada em […]

Arroz chinÊs no microondas

Ingredientes – 1 ½ colher (sopa) de molho de soja (shoyo) – 2 ovos batidos – 2 xícaras (chá) de água quente – 2 cubos de caldo de galinha – 2 xícaras (chá) de arroz – 1 colher (sopa) de margarina – 2 colheres (sopa) de cebolinha verde – 2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Bacalhau recheado

Ingredientes Recheio: – 500 g de pão de centeio – 2 ovos – 100 ml de creme de leite – 1 ramo de salsa – 80 g de azeitonas pretas sem caroço – 2 colheres (sopa) de farinha de rosca – sal e pimenta-do-reino a gosto Bacalhau: – 2 kg de bacalhau inteiro dessalgado – […]