Gelado de bombons

Ingredientes Creme – 1 lata de leite condensado – 395 g – 1 lata de leite – medida – 4 gemas – 2 colheres de sopa de maisena – 20 g – 1 colher de chá de essência de baunilha Recheio – 12 bombons tipo Sonho de Valsa Cobertura – 2 claras em neve – […]

Pudim de maria mole

Ingredientes – 1 caixa de pó para maria mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente – 1 pacote de gelatina incolor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 medida da lata de leite […]

Torta de chocolate branco e morangos

Ingredientes Preparo da massa: – 200g de biscoito tipo maizena triturado – 200g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada Preparo do recheio: – 300g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto – 1 xícara (chá) de creme de leite – 200g de cream cheese – 2 caixas de morango (500g) – 2 colheres (sopa) […]

Atoladinho de carne do sol

Ingredientes – 1 colher (sopa) de gordura de porco – 3 dentes de alho picados – ½ cebola grande picada – 1 tomate bem maduro picado – 100 ml de molho de tomate pronto – sal a gosto – 1 colher (chá) de fondor – 270 g de carne de sol fatiada – 200 g […]

Peru ao champanhe

Ingredientes – 1 peru (aproximadamente 4 kg) – sal a gosto – 1 colher (chá) de pimenta do reino moída – 2 folhas de louro – cheiro verde a gosto – 1/2 xícara (chá) de suco de limão – 1 garrafa de champanhe – 5 fatias de bacon – 2 colheres (sopa) e manteiga

Peru ao caldo de laranja

Ingredientes – 1 peru de 4 quilos Tempere com uma vinha d´alhos feita com: – 3 dentes de alho – 1/2 xícara (chá) de salsa picada – ervas a gosto – sal e pimenta a gosto (não use sal se o peru for temperado) – suco de 6 laranjas – 1/2 garrafa de vinho branco […]

Arroz biro-biro

Ingredientes – 2 colheres (sopa) de manteiga – ½ xícara (chá) de presunto picado – 3 ovos batidos – sal a gosto – 2 xícaras (chá) de arroz cozido – 2 colheres (sopa) de salsa picada – batata palha

Lula À milanesa

Ingredientes 1 kg de lulas limpas Sal, pimenta do reino e orégano à gosto 3 ovos batidos 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de rosca 1 xícara de chá de cebolinha verde picadas

Arroz chinÊs no microondas

Ingredientes – 1 ½ colher (sopa) de molho de soja (shoyo) – 2 ovos batidos – 2 xícaras (chá) de água quente – 2 cubos de caldo de galinha – 2 xícaras (chá) de arroz – 1 colher (sopa) de margarina – 2 colheres (sopa) de cebolinha verde – 2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Atum grelhado

Ingredientes – 2 filés grandes de atum fresco – 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – 2 ramos de salsinha ou de alecrim – 4 fatias médias de limão – 4 folhas de alface – sal a gosto Molho Holandês: – 2 gemas – 2 colheres (sopa) de água – 5 colheres (sopa) de […]