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– 1 ½ kg de abóbora moranga em pedaços médios
– quanto baste de adoçante em pó
– 5 unidades de cravo-da-índia
– 2 unidades de canela em pau
– 50 gr de coco ralado

Modo de Preparo

Escolha uma abóbora bem seca e de cor bem forte. Descasque e corte em pedaços. Leve ao fogo em panela de tamanho adequado, acrescentando a água,o cravo,a canela e o adoçante (comece com 3 ou 4 colheres de sopa e vá aumentando, quando puder provar). Quando a abóbora estiver soltando água, junte o coco. Cozinhe até que tanto a abóbora quanto o coco estejam macios.
Sirva gelado.
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