250g de amendoim torrado moído sem película
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
Açúcar de confeiteiro
Amendoim inteiro com película

Modo de Preparo

Leve ao fogo brando até desprender da panela o amendoim moído, o leite condensado e a margarina. Coloque em um raso untado com margarina para esfriar. Faça pequenos cajus, passe por açúcar cristal e coloque na extremidade mais grossa do caju, um amendoim inteiro com a película. Arrume em forminhas de papel.

Observação

Rendimento : 50 unidades
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