6 colheres de sopa de manteiga
100 gramas de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de creme de leite
1/2 colher de café de pimenta do reino branca moída
sal, se necessário
8 fatias de pão preto, cortadas em 4
200 gramas de salame hramburguês fatiado fino
azeitonas verdes e cebolinhas em conserva para decorar

Modo de Preparo

Misture os 4 primeiros ingredientes e prove o sal. Distribua esta pasta entre os quadrados de pão. Decore com o salame, as azeitonas e as cebolinhas, presos com um palito que se espeta de lado no canapé.

Observação

rendimento: 32 canapés
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