175 grs de farinha de trigo ( 1 ¼ xic)
2 c de fermento em pó
½ c de sal
2 c chá de açúcar
2 ovos – claras em neve
225 ml de leite
85 grs manteiga derretida

Modo de Preparo

Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Misture o açúcar.

À parte bata as gemas, o leite e a manteiga.
Junte tudo e misture bem.

Misture delicadamente as claras em neve.
Forma untada por 2 minutos.
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