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– 2 ovos
– 1 cálice de rum
– 5 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (café) de sal
– 1 xícara () de água morna
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de banha
– quanto baste de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata ligeiramente os ovos, junte o rum, o açúcar, a água já misturada com o sal, a manteiga e a banha, acrescente então a farinha.
Abra a com o rolo, corte com a carretilha em tiras, e dê a elas o formato desejado.
Frite em óleo de milho ou canola numa panela funda.
Depois de fritos, polvilhe açúcar de confeiteiro e canela.
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