– 4 unidade(s) de ovo
– 2 xícara(s) () de açúcar União
– 1 xícara(s) (chá) de de abacaxi natural
– 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
– 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o suco de abacaxi, pare de bater, incorpore a farinha previamente peneirada com o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar.
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