1 xícara de açúcar;
3 xícaras de araruta;
2 gemas;
1 clara;
2 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo

Amassa-se tudo muito bem e fazem-se os biscoitos pequenos, fazendo com um garfo, frisos por cima.

Leva-se a assar em tabuleiro polvilhado com farinha.
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