03 xícaras () de farinha de trigo
01 colher (sopa) de chocolate em pó
01 colher (chá) de canela em pó
01 colher (chá) de cravo em pó
01 colher (chá) de bicarbonato de sódio
01 colher (café) de sal
04 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
01 ovo
04 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Peneirar os 06 primeiros ingredientes secos e reservar. Bater o açúcar, a manteiga, o ovo e o mel até ficarem bem cremosos. Acrescentar os ingredientes secos e amassar até que a fique lisa sem grudar nas mãos (se for preciso, polvilhar mais farinha de trigo até obter o ponto). Abrir a não muito fina e cortar com um cortador próprio. Colocar em assadeira untada e enfarinhada e deixar assar sem dourar muito.
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