3 xícaras de de farinha de trigo
* 1 xícara de chá de farinha de soja
* 250 g de margarina
* 1 xícara de café de açúcar
* 1 mel ou geléia de frutas para rechear

Modo de Preparo

Preparar um creme com a margarina e o açúcar, misturar as farinhas até formar uma . Abrir a com o auxílio de um rolo. Cortar a em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar e levar ao em temperatura média para assar. Os biscoitos deverão ser retirados do bem clarinhos. Esperar esfriar, passar mel, goiabada ou geléia nas rodelas e uní-las uma a outra.
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