– 1kg de do sol
– 1 ½ litro de leite farinha de mandioca

Modo de Preparo

Lave a carne, fure com um garfo e ponha de em ½ litro de leite por meia hora. Retire do olho e frite.
Ponha o litro de leite no fogo e vá acrescentando a farinha até formar o pirão.
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