Lasanha caipira

Ingredientes 1 k.de masa p/ lasanha pré-cozida. 2 peito de frango cozido e desfiado -ervilhas em conserva(a gosto) -milho em conserva (a gosto) – molho de tomate( qb) -creme 4 queijos ou Queijo catupiry(qb) -queijo mussarela (fatiado) (qb) 4 tomates sem semente (picados em cubos)

Lasanha ao molho de camarÃo

Ingredientes Massa: – 500g de massa para lasanha fresca Molho: – 6 dentes de alho amassados – 100g de margarina – 3 cebola picadas – ½kg de camarão sete barbas – 1 limão – quanto baste de molho de tomate – 2 tabletes de caldo de camarão – quanto baste de coentro – quanto baste […]

Espaguete com molho de calabresa

Ingredientes – 1 envelope ou tablete de caldo de carne – 1 colher (sopa) de óleo de soja – 200g de lingüiça calabresa defumada em rodelas – 1 pacote de espaguete – 1 lata de molho de tomate – quanto baste de orégano – quanto baste de queijo ralado

Caneloni de berinjela

Ingredientes – 2 berinjelas – 2 colheres (sopa) de suco de limão – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta-do-reino branca – 1 cebola picada – 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – 250g de patinho moído – 200g de queijo prato fatiado – 1 xícara (chá) de molho de tomate – […]

Ravioli de carne de sol

Ingredientes Massa: – 300g de farinha de trigo – 3 ovos – 1 gema – 1 pitada de sal Recheio: – 300g de cubos de carne-de-sol – 1 litro de leite – 1 colher (sopa) de cebola triturada – 30ml de óleo de oliva – 1 colher (sopa) de cenoura triturada – 1 colher (sopa) […]

MacarrÃo com escarola

Ingredientes – 1 maço de escarola picada – 1 colher (sopa) de azeite – 50 gr de azeitona preta picada – 3 xícaras (chá) de macarrão cozido – 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Penne com creme de leite temperado

Ingredientes – 250 g de penne – 3 colheres (chá) de sal Molho: – 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada – 200 g de presunto picado – 1 caixinha de creme de leite – ½ xícara (chá) de queijo ralado – sal e pimenta-do-reino preta moída grosseiramente a gosto

MacarrÃo À jardineira

Ingredientes – 1 pacote de tagliarini fresco Molho: – 1 lata de milho verde – 1 lata de ervilha – 1 lata de creme de leite sem soro – 1 cebola picada – 1 tomate picado, sem pele, sem sementes – quanto baste de cheiro-verde

Penne com tomate seco e rÚcula

Ingredientes – 500 gr de penne – 2 xícaras (chá) de tomate seco picado – 4 xícaras (chá) de rúcula picada – 200 gr de mussarela de búfala picada – quanto baste de azeite – quanto baste de pimenta calabresa – quanto baste de sal

Capeletti com molho cremoso de camarÃo

Ingredientes ½ kg de tortellini ou de capeletti de ricota ou de espinafre Molho: ½ kg de camarões médios 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média ralada 5 dentes de alho cortados em lâminas finas 1 ½ xícara […]