Trutas ao cartoccio

Ingredientes 2 trutas de aproximadamente 170 g cada sal a gosto ½ xícara (chá) de suco de limão 1 pimentão verde cortado à juliana 1 cenoura cortada à juliana 1 talo de salsão cortado à juliana 1 tomate cortado à juliana 2 pitadas de aji-no-moto 1 colher (sopa) de azeite de oliva Papel alumínio para […]

Mandioquinha gratinada

Ingredientes 800 g de mandioquinha 300g de queijo fresco light amassado com garfo creme vegetal light para untar Creme branco: ½ litro de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de caldo de carne em pó 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de creme vegetal light 1 pitada de noz moscada ralada sal […]

Salada de lula e grÃo de bico

Ingredientes 500 g de lulas limpas cortadas em anéis de 3 cm ½ xícara de água 200 g de grão de bico cozido 2 pimentões verdes picados 1 pimentão vermelho picado 1 cebola grande cortada em cubos 2 tomates sem sementes cortados em cubos 1 xícara (chá) de cebolinha picada ½ xícara (chá) de coentro […]

Cuscus À paulista

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho amassados 1 folha de louro 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes batidos no liquidificador 1 lata de milho verde escorrido colorau 1 lata de ervilha escorrida 500 g de camarões pequenos 500 g de peixe […]

Farofa fria

Ingredientes 2 copos de farinha de milho amarela em flocos 1/2 copo de água mineral sem gás 2 cenouras cruas raladas no ralo grosso 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão verde cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 1 lata de milho verde escorrido 2 tomates maduros sem sementes corados em […]

Bomba diet de chocolate

Ingredientes Massa : 11/4 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água 1/3 xícara de chá de margarina com sal 3 ovos 1 pitada de sal Recheio: 11/2 xícara de chá de leite desnatado 2 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar 31/2 de sopa de farinha de trigo 11/2 […]

Brigadeiro

Ingredientes 1 xícara de chá de leite em pó desnatado 1 colher de sopa de multi adoçante 6 colheres de sopa de achocolatado diet 1 xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sopa de margarina light 1 xícara de chá de água

Rocambole brigadeiro diet

Ingredientes 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de multi adoçante 2 colheres de sopa de maisena 1 xícara de chá de água quente 4 claras 4 gemas 1 colher de sopa rasa de fermento 3 colheres de sopa rasa de cacau em pó 3 colheres de sopa rasa de […]

Quindao diet

Ingredientes 1 receita de leite condensado diet/light 2 ovos 2 gemas 2 xícara de chá de frutose 2 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de queijo ralado 1 xícara de chá de leite desnatado 50 g de coco seco ralado sem açúcar

Leite condensado diet

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 3/4 xícara (chá) de água fervendo 1 colher (sopa) de multi-adoçante culinário 1 colher (chá) de margarina light