Arroz com banana

Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz – 1 colher (chá) de sal – 3 xícaras (chá) de água – 1 colher (sopa) de manteiga – 6 bananas-nanicas – 2 ovos batidos – óleo para fritar – farinha de rosca para empanar Molho: – 1 colher (sopa) de azeite – 1 cebola picada – 1 […]

Arroz com carne e milho verde

Ingredientes – 300 g de coxão mole moído – 4 dentes de alho picados – 2 colheres (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de óleo – 300 g de milho verde escorrido – 4 cebolas picadas – 2 colheres (sopa) de salsinha – 2 xícaras de arroz parbolizado cozido – 2 colheres (sopa) de […]

Arroz com champagne e amÊndoas

Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz bem lavado e seco – 50 g de manteiga – 1 cebola pequena picadinha – 2 xícaras (chá) de champanhe – 2 xícaras (chá) de água fervente – 1 xícara (chá) de amêndoas com pele, grosseiramente picadas – sal a gosto

Arroz com atum

Ingredientes – 1 cebola picada – 2 tomates sem pele e sem sementes picados – 1 colher (chá) de azeite de oliva – 1 xÍcara (chá) de arroz lavado e escorrido – 2 colheres (sopa) de salsa

Arroz bi chairie

Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga clarificada – ½ pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços – 2 xícaras (chá) de arroz – 4 xícaras (chá) de água – sal a gosto

Arroz colorido

Ingredientes – 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva – 1 cebola picada – 1 dente de alho amassado – 1 xícara (chá) de arroz integral – 1 cenoura picada – 100 g de vagem picada – 100 g de ervilha fresca – 1 espiga de milho verde em grãos – quanto baste de sal […]

Farofa de abacaxi

Ingredientes – 2 colher(es) (sopa) de manteiga – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 3 fatia(s) de abacaxi picada(s) – 2 colher(es) (sopa) de açúcar União – 4 colher(es) (sopa) de uva passa – 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua – quanto baste de sal – quanto baste de salsinha picada(s)

Farofa à brasileira

Ingredientes – 100 gr de bacon Sadia picado(s) finamente – 100 gr de lingüiça calabresa defumada Sadia picado(s) finamente – 2 colher(es) (sopa) de manteiga – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua – quanto baste de sal – 3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente – 2 […]

Aperitivo de salpicÃo

Ingredientes – 12 fatias de pão italiano – 1 ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado – 1 xícara (chá) de cenoura ralada – 1/3 de xícara (chá) de uvas-passa branca picadas – 4 colheres (sopa) de maionese – 4 colheres (sopa) de creme de leite – sal e pimenta-do-reino a gosto […]

Backed potato com cheddar

Ingredientes – 1 batata grande com casca – ½ xícara (chá) de queijo cheddar pasteurizado – 1 tira de bacon frito – 1 xícara (chá) de brócolis