Salada de tomate seco e provolone
Ingredientes
- quanto baste de alface lisa
- quanto baste de rúcula
- quanto baste de agrião
- quanto baste de champignon em conserva picado
- quanto baste de tomate seco picado
- quanto baste de provolone em cubos médios
- quanto baste de orégano
- quanto baste de azeite de oliva
- quanto baste de sal
Popularidade: 1%
Salada constance
Ingredientes
- quanto baste de alface americana
- 1 fundo de alcachofra
- 1 laranja em gomos
- 2 mussarelas de búfala
- 1 cenoura
- 1 pimentão vermelho
Molho:
- 5 folhas de manjericão
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de suco de limão
Popularidade: 1%
Salada verde com hortelÃ
Ingredientes
- 5 folhas de alface lisa
- 4 folhas de alface roxa
- ¼ maço de almeirão
- 8 folhas de rúcula
- ½ maço de agrião
- 6 folhas de hortelã
- 1 cebola em rodelas
Popularidade: 1%
Salada com papaya, melÃo e manga
Ingredientes
- quanto baste de manga
- quanto baste de melão
- quanto baste de mamão papaya
- quanto baste de tomate cereja
- quanto baste de azeite extra-virgem
- quanto baste de suco de limão
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Popularidade: 1%
Salada de mussarela de bÚfala
Ingredientes
- ½ kg de mussarela de búfala
- ½ kg de tomate cereja
- quanto baste de manjericão
- quanto baste de azeite extra-virgem
- quanto baste de orégano
- quanto baste de sal
Popularidade: 1%
Salada de palmito fresco
Ingredientes
- 150 gr de palmito
- 50 gr de kani
- 1 folha de alface americana
- 2 tomates sem pele, sem sementes
- 4 folhas de endívia
Molho:
- 50 gr de iogurte natural
- 20 ml de azeite
- 1 colher (chá) de alho picado
- 80 ml de creme de leite fresco
- 5 folhas de hortelã picada
- quanto baste de sal
Popularidade: 1%
Salada com frutas
Ingredientes
- 1 maço de alface crespa
- 2 tomate sem casca e sem semente
- 1 cebola roxa picada
- 1 maçã picada
- 1 pêra picada
- 2 kiwis picados
- quanto baste de nozes moída
- ½ latas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Popularidade: 1%
Caesars dressing
Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 6 filés de anchovas picados
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de água
- quanto baste de sal
- quanto baste de azeite
Popularidade: 1%
Salada de folhas, fico e gorgonzola
Ingredientes
- ½ maço médio de rúcula limpa
- 1 pé pequeno de alface americana
- 3 figos médios descascados e cortados em gomos
- ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
- 3 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
Molho:
- 150 g de framboesas congeladas
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho de Mostarda e Alho:
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 10 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Popularidade: 1%
Salada de agriÃo com hadoque
Ingredientes
- 2 maços de miniagrião
- 50 g de hadoque ou salmão defumado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de mostarda de dijon
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal
Popularidade: 1%